GRUPO PARAISO ARRIERO S.A.S. (NIT 901964698-5), que opera Los Arrieros Cocina Cultural Cafetera, usa tus datos solo para atender tus reservas y preguntas, medir cómo se usa este sitio y mostrar nuestros anuncios. Puedes conocer, corregir o pedir que borremos tus datos escribiendo a bienpueda@losarrierosmanizales.com.
Quién es el responsable de tus datos
Los ArrierosCocina cultural cafetera
- Razón social
- GRUPO PARAISO ARRIERO S.A.S.
- NIT
- 901964698-5
- Establecimiento
- Los Arrieros Cocina Cultural Cafetera
- Dirección
- Autopista del Café, Finca El Paraíso, Km. 5, Manizales, Caldas, Colombia
- Correo para temas de datos personales
- bienpueda@losarrierosmanizales.com
- Teléfono y WhatsApp
- +57 301 776 4327
Esta política aplica la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013 sobre protección de datos personales en Colombia.
Qué datos recogemos
- Los que tú nos das cuando nos escribes por WhatsApp, nos llamas o nos escribes al correo: tu nombre, tu número de teléfono y los detalles de tu reserva o de tu pregunta (fecha, hora, número de personas).
- Datos de navegación de este sitio, que se recogen con cookies y tecnologías parecidas: las páginas que visitas, los botones en los que haces clic (por ejemplo, «Reservar por WhatsApp», «Llamar» o «Cómo llegar»), el tipo de dispositivo y navegador, y tu ubicación aproximada.
Este sitio no tiene formularios: no te pedimos datos escritos en la página.
Para qué los usamos
- Responderte y gestionar tu reserva o tu pregunta.
- Medir cómo se usa el sitio para mejorarlo.
- Mostrar anuncios de Los Arrieros a personas que ya visitaron el sitio (lo que se llama remarketing) y medir los resultados de esos anuncios.
No vendemos ni alquilamos tus datos.
Cookies y herramientas de terceros
Usamos Google Analytics para medir las visitas y Google Ads para mostrar y medir nuestros anuncios, incluidos los anuncios para personas que ya visitaron el sitio. Estas herramientas usan cookies y pueden procesar datos en servidores fuera de Colombia, según las políticas de Google. Si más adelante usamos herramientas de Meta (Facebook e Instagram), lo agregaremos a esta política antes de activarlas.
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- Con el complemento de inhabilitación de Google Analytics: tools.google.com/dlpage/gaoptout.
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Tus derechos
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- Conocer, actualizar y corregir tus datos.
- Pedir prueba de la autorización que nos diste.
- Saber para qué hemos usado tus datos.
- Revocar la autorización y pedir que borremos tus datos, cuando no exista un deber legal de conservarlos.
- Consultar tus datos de forma gratuita.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio.
Cómo ejercer tus derechos
Escríbenos a bienpueda@losarrierosmanizales.com con tu nombre, tu número de contacto y lo que necesitas. Respondemos en estos plazos máximos, como indica la ley:
Cuánto tiempo guardamos tus datos
Los guardamos solo el tiempo necesario para atender tu reserva o tu solicitud, o el que exija la ley.
Cambios a esta política
Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta misma página con su fecha.
Vigente desde el 25 de septiembre de 2026